닭갈비 집에서 조미료 덩어리 동치미를 먹고 시껍해서 소금 외에 암것도 안 넣고 담가본 동치미 김치 냉장고에 넣지 않고 밖에서 일주일을 익혔다.
소금만 넣었는데도 상큼하고 시큼한 게 조미료 넣어 만든 동치미보다 백배 천배는 더 맛있다.
'Cooking' 카테고리의 다른 글
막걸리 이양주 - 덧술 (3) | 2012.09.21 |
---|---|
막걸리 이양주 - 밑술(주모) (3) | 2012.09.21 |
오징어 순대 (4) | 2012.09.11 |
민물고기 조림 (2) | 2012.09.09 |
동치미 재료 추가 (0) | 2012.09.09 |
댓글